Fixis トップページへFixis トップページへMiracooお散歩へMiracooお散歩へMIracooコレクションへMIracooコレクションへFixis ONEへFixis ONEへFixisスタイルへFixisスタイルへFixis読者モデルへFixis読者モデルへ

Miracooお散歩

はらこ飯(宮城のケンミン食)



はらこ飯の発祥の地、亘理の『あら浜』の堪能してきました
はらこ飯は、炊き込みご飯の一種で、醤油やタレなどで煮込んだ鮭の煮汁で炊いたご飯に煮込んだ鮭の身とイクラ(はらこ)をのせたどんぶり飯です
お店ではこれに鮭のあら汁を合わせるのが一般的
お漬物やサラダなどもついてきます

盛りはやや大盛。若干少なめのハーフもありますが女性でも普通のサイズでも食べきれます。美味しいから!

宮城のご当地グルメといえば牛たん・ずんだなどがありますがケンミン食といえば「はらこ飯」なのではないでしょうか