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山形のゲソ天蕎麦

 

 
そば街道なるものがいくつかある山形県。美味しいそば処で有名な県のひとつですね
TV番組「秘密のケンミンショー」でも取り上げられた板蕎麦やざる蕎麦などにゲソ天がつくのです!
これが少々太めの田舎蕎麦との相性ピッタリ、ぜひ足を運んで食してみてください村山地方の村山そば街道がお勧めです
これからのシーズン桃狩りなどのフルーツ狩りと合わせてお出かけしてみてください。